今日は寒いですね。
施設の利用者さんと初詣にいってきました。
私は初詣ではないけど、みんなは初詣
みんなおみくじを引いたけど、誰一人大吉がいなかった。
みんな！！くじけるな
寒い日にはほっと一息、暖かいスープを作りましょう
こないだの旅行でもらってじゃがいもさんの登場です。
じゃがいものポタージュ材料（四人分）
ジャガイモ3個 バター10g 牛乳200g 水400ml
チキンブイヨン1個 塩小さじ1/2 コショウ少々
・ジャガイモは皮をむき６等分くらいに切りレンジで５分ほどチンする
・鍋にバター、牛乳、水、固形ブイヨン、塩を入れて中火にかける。
・ジャガイモもいれて煮立てる。
・ミキサーにかけ、細かめの網を通す。コショウで味を整える。
・できあがり
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