ひき肉の冷凍の仕方

少し料理ネタはおいておいて
冷凍テクにいってみましょう

ひき肉は結構、安売りしいてることが多いですよね。
私は安売りのときにあいびきも豚も大量に買います。
そして冷凍してしまいます。
2〜3週間くらいで使いきってください。
ジップロックとかで冷凍するのですが、冷凍するときに
ジップロックに入れ、肉を平らに引き伸ばし
さらに箸とかで筋目を入れます。
そうすると少量ずつ使うときに取りだせて便利です。
私は肉300ｇ入れて３分割しているのでだいたい1つが100ｇ
と思って使っています。