私たちは2人暮らしなので野菜を使い切ることができないときがあります。
そんなときに冷凍しておけると便利ですよね。
少しずつ冷凍しておける野菜と加工例をあげていきたいと思います。
ブロッコリー
生なら保存は2週間 過熱するなら3週間です。
私は茹でるのが面倒なのでレンジでチンしています。
最近、野菜をレンジでチンして茹でれるタッパーみたいなものが
ありますよね。それをフル活用しています。
冷凍するときのこつは茹でたあとはしっかり冷ましてから
水気をきり冷凍します。
私は冷凍するときはジップロックをつかっています。
--レシピブログ参加中--
そんなときに冷凍しておけると便利ですよね。
少しずつ冷凍しておける野菜と加工例をあげていきたいと思います。
ブロッコリー生なら保存は2週間 過熱するなら3週間です。
私は茹でるのが面倒なのでレンジでチンしています。
最近、野菜をレンジでチンして茹でれるタッパーみたいなものが
ありますよね。それをフル活用しています。
冷凍するときのこつは茹でたあとはしっかり冷ましてから
水気をきり冷凍します。
私は冷凍するときはジップロックをつかっています。
--レシピブログ参加中--
こんにちわ
足跡ありがとうございます＾＾
二人だと、なかなか野菜使いきれませんよね。
それも、ブロッコリー。
今、買うと高いのに
「あ！」って気がついたら・・・
なぁ〜んか、黄色くなってます；；
小分けにして、冷凍保存しておけばいいんですよね！！
葉物は、冷凍保存するんですが、
ブロッコリーってお弁当に使うからいいかなぁ〜って思っちゃって。
今度から、冷凍保存しちゃいます＾＾
では、長文すみませんでした。
＾＾；
足跡ありがとうございます＾＾
二人だと、なかなか野菜使いきれませんよね。
それも、ブロッコリー。
今、買うと高いのに
「あ！」って気がついたら・・・
なぁ〜んか、黄色くなってます；；
小分けにして、冷凍保存しておけばいいんですよね！！
葉物は、冷凍保存するんですが、
ブロッコリーってお弁当に使うからいいかなぁ〜って思っちゃって。
今度から、冷凍保存しちゃいます＾＾
では、長文すみませんでした。
＾＾；
たぁーこさんへはじめまして
カキコありがとうございます。
そうそう、ブロッコリーって少し
おいておくと花みたいなん咲いてしまうんですよね。
冷凍しておくと最後まできちんと食べてあげられます。
もちろん、茎まで
また、遊びに来てください。
トラックバック
