寒い季節はほくほくのスープがのみたくなりますよね。
いつも作っているトマトスープに大豆をほりこんでみました。
大豆は何にでもあうみたいで、おいしかったです。
大豆のトマトスープ材料
大豆の水煮１カップ トマトホール缶2/3 たまねぎ中1
にんじん1/2本 にんにく1片
ケチャップ大3 とんかつソース大1 チキンブイヨン１個
バジル少々
・たまねぎ、にんじんをみじん切りする。
・油でにんにくを先にいためる（にんにくはみじんぎり）
・たまねぎ、にんじんを炒めていく
・たまねぎがきつね色になったら、トマトホール缶をいれチキンブイヨンを入れる
・大豆いれ煮込んでいく
・ケチャップ、とんかつソース、バジルを入れ、味を調えていく。
できあがり
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こんばんは☆
大豆料理のレパートリーたくさんありますね
どれもこれも美味しそう♪
トマトスープに大豆って合うんですね。私トマトが大・大・大好きなんです。ぜひ真似させてもらいま〜す
＊とんかつソースをいれてるみたいですけど、隠し味的存在ですか？？
大豆料理のレパートリーたくさんありますね
どれもこれも美味しそう♪トマトスープに大豆って合うんですね。私トマトが大・大・大好きなんです。ぜひ真似させてもらいま〜す
＊とんかつソースをいれてるみたいですけど、隠し味的存在ですか？？
mikaさんへ私もトマトのホール缶で料理するの大好きです。
とんかつソースは隠し味です。
母が入れていたのをみてて、真似しています。
どういう意味をなすかは知らない･･･
こんな私を許して・・・
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