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 万能ねぎ 

11.30-1.jpg



ネギって一回に使い切れないことって多くないですか?
そんな時は冷凍です。
うちには常備、万能ネギとしろネギが冷凍されています。
白ネギも少しだけ使うことが多いので料理のときにすごく役に立ちます。



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2006/12/02 | 15:24
[料理類]冷凍しておける野菜コメント:5トラックバック:0
 コメント 
こんにちは。万能ネギってあまり使わないなぁー。普通のネギの方はよく使うのですが。
確かに、使い切れずにシナシナ・・ってことはよくありますね(^_^;)。
ネギを冷凍するときって、くっついたりしませんか?取り出すときにパラパラに取り出せるなら冷凍したいのですが、いい方法ありますか?
2006-12-02 土  22:21:19 |  URL | みゆ #SKg.uSNg [編集]
v-22みゆさんv-22

きてくれてありがとうございます。
よしけいのこともよくわかりましたe-266

万能ネギは少しお味噌汁に入れたり、おうどん
卵焼きにいれたりします。
うちは結構なくなりますね。
ネギはしっかり水気をきっとけば大丈夫です。
くっついたりもしませんよ
自分の好きな量だけとりだせますよ。
2006-12-03 日  17:22:42 |  URL | 国産味付け海苔 #wZRQgVwQ [編集]
ネギってうちも使い切れないです。
なので、パックに入って切ってあるものをつかってます。
冷凍すればいんですね♪
今度からはそうしてみま〜す。
2006-12-03 日  21:58:05 |  URL | こずえ #- [編集]
v-22こずえさんへv-22

そうそう冷凍したほうがおとくですよ。
パックで買っても束でかっても同じ値段とられたりしますよね。
あれって絶対損だと思うんです。
試してみてください。
2006-12-04 月  21:04:09 |  URL | 国産味付け海苔 #wZRQgVwQ [編集]
根っこの部分を土に植えるといいですよ。
うちは、貝ワレ大根の入っていたパックの底にいくつか穴を開け、土を入れて、ネギの根っこの部分を植えました。上の方は食べちゃった残りです。水しかやってないけど、はさみで切って使った後は、また脇から新しい葉っぱ(?)が出てきます。
2006-12-05 火  21:23:02 |  URL | hiro #- [編集]
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