白いお野菜がおいしい季節です。
大根もかぶも安くなってきましたね。
私は煮物が大好きです。
何故か・・・煮たらすぐできるから
油も使わなくってヘルシーです。
かぶとかぶの葉の煮物材料
かぶ４個（皮をむき食べやすい大きさに）
かぶの葉（使ったかぶの分だけ）
だし 240ｍｌ 醤油大1 みりん大1 砂糖大1 塩小1/3
---作り方---
・鍋にかぶとだし、調味料を全ていれる
・弱火でかぶが透明になるまでコトコト
・やわらかくなったら葉を入れ、さっと煮てできあがり
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こんばんは☆
かぶ美味しいですよね♪
今年の夏ベランダ菜園で小かぶを作りました。
サラダにして食べたらすんごい美味しかったですよ☆
煮物も大根よりカブを使った方が美味しいような気がしちゃいますね♪
かぶ美味しいですよね♪
今年の夏ベランダ菜園で小かぶを作りました。
サラダにして食べたらすんごい美味しかったですよ☆
煮物も大根よりカブを使った方が美味しいような気がしちゃいますね♪
mikaさんへお返事遅くなりました。
私も来年こそは家庭菜園したいです。
にんじんとかネギとかも作りたいです。
私も大根よりもかぶの方が好きです。
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