昨日からの派遣先は身体障害者の通所施設です。
殆どが脳性麻痺とかの方で、養護学校も終わったような方たちです。
でも、みんなかわいいです。
今の仕事はやりがいがあります。がんばるぞ!!
旅行でもらった、鍋野菜の菊菜さん・・・
鍋の野菜に入れても残ってしまいましたので・・・
胡麻和えにしてみました
胡麻和えといえば、ほうれん草ですが、もらった菊菜がえぐみが
すごく少なかったので使ってみました。
だんな様はまんまとだまされ・・・ほうれん草だと思って食べていたようです。
食べ終わってから、私の質問に対し、うろたえ・・・・
あげくに、私の残っていた胡麻和えを食べ、なんとか答えをだしていました。
菊菜の胡麻和え材料
菊菜半束 醤油大1 砂糖大1 すりごま大3
・菊菜はレンジでチンです。
・茎の方は２分半、葉のほうは１分で充分
・調味料を合わせてできあがり
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こんばんわ〜国産味付け海苔さん
菊菜？？！はじめて聞きました
やはり春菊っぽい葉ですか？
わたしも国産味付け海苔さんのダンナさんと同じく
春菊苦手なんですよ〜
でも菊菜なら食べられそう？？？！かな
菊菜？？！はじめて聞きました
やはり春菊っぽい葉ですか？
わたしも国産味付け海苔さんのダンナさんと同じく
春菊苦手なんですよ〜
でも菊菜なら食べられそう？？？！かな
たくすさんへ菊菜って春菊のことです。
菊菜っていうのは京野菜のいいかたなのかな??
関西では菊菜といいます。
私もえぐい苦味のやつは苦手ですが、
このもらいものの菊菜は胡麻和えにしても全然
違和感なかったです。
やつは素材でちがうのかな??
春菊のごま和え好き☆
ウチのおばぁちゃんがよく作ってくれます。
ウチの場合しょうゆの量をちょっと減らしてお塩もいれて作ってます。
私は春菊のおひたしが大好き☆
ちょっと硬めにしてカリコリ食べるのがたまりません♪
ウチのおばぁちゃんがよく作ってくれます。
ウチの場合しょうゆの量をちょっと減らしてお塩もいれて作ってます。
私は春菊のおひたしが大好き☆
ちょっと硬めにしてカリコリ食べるのがたまりません♪
mikaさんへ
おひたしにしてもいいのですね。
もう一束のこっているのでやってみますね。
本当にこの春菊おいしかったです。
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