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 「ごまめ」またの名を「田作り」 

01.17-1.jpg

正月に実家に帰ったときに母の味を食べ、感動して作り方を
教わってきました。
私の家では「ごまめ」と呼んでいましたが田作りというそうですね
カルシウムも一杯取れておいしいですよ。
私はお弁当の一品にしようと考えています。

田作り

田作り50グラム みりん大2 醤油大1 砂糖小1 酒大2
一味少々

・フライパンで田作りを油を使わずに乾煎りする。
・一度、田作りをだしておく
・フライパンに調味料をいれて、とろみがつくまで煮詰める
・田作りを再度いれて絡めて、できあがり



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2007/01/18 | 07:28
[料理類]副菜コメント:3トラックバック:0
 コメント 
やっと復活しました〜!!

今後もよろしくおねがいします〜!


愛情いっぱいお弁当いいな・・・・・
私も作ってほしいよ〜!!


田作り大好き!ご飯たべれちゃいます!!
2007-01-18 木  17:35:21 |  URL | MIKI #- [編集]
こんばんは。
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします♪

田作り大好きです。
おいしくてカルシウムもたっぷり! いいですよね。

久しぶりに食べたくなってきたので、作ってみます〜^^
2007-01-19 金  18:13:15 |  URL | カオリ #- [編集]
v-22MIKIさんへv-22

パソコン治ったんですね。
これで思う存分できますね。
みんな、田作り好きなんですね。

v-22カオリさんへv-22

私こそよろしくお願いします。
魚ってカルシウムたっぷりだからたくさん食べたいっていう
願望はあるのですが、頭から尻尾までなるとおいしく
食べれるのは田作りとかですよね。
私もバリバリ食べます。
2007-01-19 金  18:43:36 |  URL | 国産味付け海苔 #wZRQgVwQ [編集]
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