少し料理ネタはおいておいて
冷凍テクにいってみましょう
ひき肉は結構、安売りしいてることが多いですよね。
私は安売りのときにあいびきも豚も大量に買います。
そして冷凍してしまいます。
2〜3週間くらいで使いきってください。
ジップロックとかで冷凍するのですが、冷凍するときに
ジップロックに入れ、肉を平らに引き伸ばし
さらに箸とかで筋目を入れます。
そうすると少量ずつ使うときに取りだせて便利です。
私は肉300ｇ入れて３分割しているのでだいたい1つが100ｇ
と思って使っています。
冷凍テク飛びつきます。
私も冷凍するのですが一つ一つくるむと手間ですよね。
箸で折り目をつけて都度パキってすればいいのか。
なるほど〜。
私も冷凍するのですが一つ一つくるむと手間ですよね。
箸で折り目をつけて都度パキってすればいいのか。
なるほど〜。
こんにちは。
私は挽肉って冷凍しておいてもうまく消費できないので、ハンバーグにして冷凍するとか、そぼろにしちゃいます。
そぼろにしてパラパラに凍らせておいても便利ですよね。卵に入れたり、そぼろ丼にしたり(*^-^*)
私は挽肉って冷凍しておいてもうまく消費できないので、ハンバーグにして冷凍するとか、そぼろにしちゃいます。
そぼろにしてパラパラに凍らせておいても便利ですよね。卵に入れたり、そぼろ丼にしたり(*^-^*)
いくらさんへそうですよ。ラクチンですよ。
だいたい分量もわかるし、ほしい分だけとって使っています。
ひき肉って残りがちなイメージですが、私は豚の細切れ
とかないときに変わりにって思ってよく使っています。
みゆさんへこんにちわ
そっか、火を入れるもの手ですよね。
たぶん、生より持ちますよね。
私、お弁当とかでそぼろとかあまり使ったことないんですよね。
今度チャレンジですね。
私もみゆさんと一緒で、調理してから冷凍してます。
でも、その保存方法いいですね
使いたい分だけ解凍して使えて便利ですね
ちなみにうちは明日のお弁当、鳥そぼろです(*´▽`*)
最近知ったのですが、そぼろは泡だて器を使うと早くほぐれて
便利なんですね
でも、その保存方法いいですね
使いたい分だけ解凍して使えて便利ですね
ちなみにうちは明日のお弁当、鳥そぼろです(*´▽`*)
最近知ったのですが、そぼろは泡だて器を使うと早くほぐれて
便利なんですね
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