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 小松菜のペペロンチーノ 

02.15.jpg

みなさん、昨日のバレンタインはいかがでしたか?
私はついついお買い物で紹介している
フォンダショコラを買ってしまいました。
すごいおいしかったです。
甘さの加減が絶妙でした。
また、食べたい・・・・

今日は「サンキュ」の雑誌にのっていた一品です。
簡単でおいしかったです。多少アレンジしています。
ちなみの私が買った小松菜は89円です。
安いでしょ??

小松菜のペペロンチーノ

・小松菜1/2束 にんにく1かけ 赤唐辛子1/2本 オリーブ油大1
塩、コショウ

・小松菜は3センチに切る。にんにくはスライス、赤唐辛子は細かく切る
・オリーブ油をひきにんにくを入れいためていく
・香りがでたら小松菜、赤唐辛子をいれ炒めていく
・塩、コショウで味付けをして全体がしんなりしたらできあがり


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2007/02/15 | 14:58
[料理類]副菜コメント:5トラックバック:0
 コメント 
ペペロンチーノはよく食べるのですが、小松菜っていいですね(*´▽`)
野菜はたっぷりとりたいし
89円なんて素敵なお値段
今度小松菜買って挑戦してみます!
2007-02-16 金  20:56:11 |  URL | まくまく #- [編集]
小松菜、こうして食べるとすご〜いオシャレな一品になるのですね〜!!

しかも89円????すごい!うまいな〜・・・・見習わないと!


私も今度見つけたら挑戦した〜い!!
2007-02-17 土  11:44:01 |  URL | MIKI #- [編集]
v-22まくまくさんへv-22

おいしかったですよ。
たぶん、ほうれん草とかでもできそうな気がします。

v-22MIKIさんへv-22

おしゃれと言っていただけると嬉しいです。
89円は私もびっくりしました。
ただ、職場の近くで買ったのでかばんの中にぎゅぎゅと
小松菜をおしこむことになりました。
みんなはスーパーの袋をもって電車にのれますかぁぁぁ??
2007-02-18 日  16:47:18 |  URL | 国産味付け海苔 #wZRQgVwQ [編集]
小松菜がいい色していますね〜。
ちかごろ、近所のスーパーに並ぶ葉物がとっても美味しそうにみえるので、小松菜やホウレンソウをよく使っています。
でも、ペペロンチーノは思いつきませんでした!
間違いなく美味しいでしょうね〜。
うちは夫婦そろってニンニクとオリーブ油大好きなので、
さっそく週末にでもトライしてみます(^▽^)
2007-02-21 水  00:18:32 |  URL | 節約ごはん #- [編集]
v-22節約ごはん さんへv-22

わかります、最近緑のものにひかれますね。
今日も私はほうれん草を50円で購入しました。
きゅうりも安くなってきましたね。
ぜひ、作ってみてください。
2007-02-21 水  20:21:19 |  URL | 国産味付け海苔 #wZRQgVwQ [編集]
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